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双笋炒肉丝的做法

来源: 作者: 2019-05-15 05:43:24

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准备好所有材料

猪肉丝用料酒和盐淹好,莴笋去皮切丝,芦笋摘成段

炒锅烧热放油,放入肉丝,炒至全熟,剩出待用

炒锅再次放入油,放入芦笋炒熟

放入莴笋丝炒到出香味

放入炒好的肉丝,1起翻炒

加入盐调味,加入鸡精后关火。翻炒均匀

装盘。莴笋芦笋炒肉丝完成!

美食天下菜谱大全温馨提示:

莴笋嫩、脆、爽口,凉拌、热炒都好吃,特别是对只有两个人吃饭的餐桌,1根莴笋的量正好,不多也很多。

莴笋丝很容易熟,放入后不用炒太久。

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