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适合2岁宝宝的1日3餐食谱

来源: 作者: 2019-05-14 19:16:22

季节变化给人体带来不同程度的影响。因此膳食结构的安排应随气候变化而调理。夏季暑热难当,幼儿食欲不振,饮食宜甘凉,切忌油腻食品。在膳食上特别要注意色香味俱全,引发孩子的食欲,在菜肴上搭配1些甘、酸、清、润食品。同时还要保障孩子生长发育必须的蛋白质、矿物资和碳水化合物。以下食谱合适2~4岁的宝宝。

早饭

十锦蔬菜沙拉(营养成份:维生素C,碳水化合物,番茄红素等)

原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山查糕50克,泥肠150克,沙拉酱适当。

制法:1。熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山查糕、泥肠切丁。

2。在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山查糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。

夏季是1年4季中为酷热的季节,由于酷热的天气令人的食欲相对下降,脾胃消化能力有着明显的减弱。因此,饮食宜平淡,可多吃些薏米、绿豆、南瓜、苦瓜、番茄、西瓜、豆腐等热量小而富含维生素的食品,以起到健脾开胃,消暑化津,促进食欲的作用,并使机体适应夏季酷热气候的自我调理。以下介绍的食谱适合2~4岁的宝宝。

中餐:

莲肉烩鸭丁(营养成份:蛋白质、铁、锌、钙等)

原料:鸭脯肉150克,鲜莲子100 克,葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适当。

制法:1。鸭脯肉切丁,用热水焯1下。

2。莲子去莲心,放碗中加水上屉蒸熟。

3。锅中加水,下料酒、葱姜末、盐,开锅后下鸭丁、莲子煮沸,去浮沫,下水淀粉勾薄芡,淋熟植物油适当便可。

晚饭:

黄瓜海蜇丝 (营养成分:维生素c、碘、乙酰胆碱等)

原料: 黄瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克,大葱5克,姜5克,香油2克,盐2克,味精1克。

制法: 1. 嫩黄瓜切成丝;

2. 海蜇泡洗干净切成丝;

3. 红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用;

4。锅内倒水烧开,放入海蜇丝,用大火快速焯透,捞出沥干水份 备用;

5. 把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟;

6. 放入海蜇丝拌匀,盛入盘中便可。

此食谱合适2~4岁宝宝的。

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